中医藏象学说认为:脾胃五行属土,担负着化生气血的重任,所以脾胃同为“气血生化之源”。脾胃差的人容易出现气血两虚的状况,所以要补气血,先调理脾胃。
李东垣是中国医学史上的“金元四大家”之一,是脾胃学说的创始人。
李东垣在其著作中有一个著名的补气血的良方:黄芪当归汤。
李东垣对于黄芪的偏爱来源于他的师傅张元素,张元素认为黄芪好处居多,最主要的是能够强壮脾胃,活血生血。
黄芪补血温和,尤其是对于脾胃虚弱的人来说,因为药性不那么猛烈,不容易出现虚不受补的情况。最重要的一点是,黄芪价格比较亲民,属于大众都能消费的起的一类药物。
另一味要是当归,当归是一副很好的补血药。当归补血最大的特点就是不仅补血还能活血,气血充足而不活,相当于一潭死水,对人体来说也没有什么好处。当归的补血活血疗效对于血虚又有淤血的人来说很有疗效,尤其是妇科疾病。
“当归补血有奇功,归少芪多力最雄。”所以,黄芪当归汤的药房就是黄芪多,当归少。黄芪大概需要30g左右,当归只需6g左右,两相结合,在每日的清晨饮上一碗即可。
黄芪和当归还可以作为炖料,与乌鸡一起炖,这样味道既鲜美,同时也调理脾胃,补充气血,这种汤尤其是对于月子期间的产妇来说更适合。
当然,除了食补之外,最主要的还是要有一个良好的生活习惯,每天保持愉悦的心情,坚持锻炼身体,饭不过饱,注意休息。