熬粥材料: 黑豆(1小把)、黑米(2把)、黑芝麻(1小把)、百合(10片)、薏仁(3把)、核桃(2个)、大米(2把)、红糖(适量)。 喝了这个粥三周多以后,手指甲的小月牙会慢慢恢复;小孩子喝了以后,脸上会变红润,身体变结实。为什么这一碗粥有如此神奇的功效?
黑豆:补肾、美容 黑豆有着不为人们熟知的6大好处: 1.降低胆固醇; 2.补充雌激素; 3.提高肾脏功能; 4.维持血压平稳; 5.缓解膝盖疼痛; 6.美化肌肤。
黑米:滋阴补肾、保护心血管 常吃可以保护心血管,是种理想的营养保健食品。中医认为,黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。
黑芝麻:润肤补血,堪比良药 黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外,黑芝麻还有很好的抗氧化功能,能滋润皮肤、补血通便,是养颜驻颜的保养佳品。
百合:养阴润肺、清心安神 中医认为,百合具有养阴润肺、清心安神等功效,常用于阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症的食疗。
薏仁:消除色斑,改善肤色 薏仁营养丰富,被誉为“生命健康之友”。薏仁中含有维生素B1、维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
核桃:补肝肾、抗衰老、延寿命 核桃素有“长寿果”之称,能补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便。经常吃核桃,能够补肝肾、延缓衰老、延年益寿。另外,核桃富含较多的多酚和抗氧化剂等大量的营养物,更适合老年人食用。
红糖:活血化淤,通经活络 中医认为,红糖性温、味甘,入脾经,《本草纲目》记载:砂糖(红糖)具有“和脾缓肝”、“补血、活血、通淤以及排泄恶露”的作用。红糖既性温,又兼具活血之功,是中医常用的温经散寒,活血化淤,通经活络之品。