《素问·至真要大论》中明确指出：“夫百病之生也，皆生于风、寒、暑、湿、燥、火．以之化之变也。不仅如此心理学家与社会学家也更早的就气温变化对人类心理、行为的影响展开了调查与研究。所以说高温影响包含了我们的生理与心理两个层面。因此合理的应对高温是势在必行的，他关系着我们个人、家庭、与社会。
食疗保健防暑热中医的五行学说——木火土金水，如果以一年的季候来认识，那就是春、夏、长夏、秋、冬。为什么中医理论把夏天分两段呢，因为夏天前后两部分温度各不相同。中医有言：“先夏至为病温，后夏至为病暑。”也就是说，夏至之后，就是暑热。
现在正是预防暑热的季节。
中医的防暑热和西医的预防中暑，医理是相同的。中西医除了共同注重外界的降温，如遮挡阳光，加强通风，以空调、风扇、冰雪等物理降温外，都注重对人体的体液补充。（空调并不推荐，因为在中医来讲空调之风属邪风。包括冷饮等皆不益。）
对于在暑天，因劳动或活动导致大量出汗，出现早期中暑症状的人，西医会给予滴注葡萄糖氯化钠注射液，或口服葡萄糖盐水。中医也有由西洋参、石斛、麦冬、竹叶、荷梗、知母、西瓜翠衣、粳米、黄连、甘草组成的“清暑益气汤”等类似汤剂。
在民间，千百年来就用煲冬瓜水、绿豆水、荷叶汤等食疗以防暑热，补体液，流传沿用至今。
我认为，目前民间习惯使用的防暑食疗方还不够科学，因为，不管是冬瓜水还是绿豆汤，都只注重补充盐分，而要补充体液和恢复体力，还应适当加一点糖分，这样就可达到葡萄糖盐水的效果了。这样做并不难，只要在消暑的食疗饮料中多放几个蜜枣或放少许糖就行了。当然，要掌握得当，这样，咸的汤依然咸，但更厚味可口。
此外，中医还有“长夏多湿”的说法。怎样消“暑湿”呢，中医有“利水渗湿”的治法。在民间，也有吃“祛湿粥”、“祛湿汤”的食疗办法。
如何内调众所周知愤怒、焦虑、紧张、等情绪都能使交感神经呈过度兴奋的状态，造成心跳、血液循环加快、肌肉紧张、发热、出汗等。因此如何平复疏导不良情绪也是解决夏季暑热的关键环节。仲易临床常见因夏季心火旺盛，舌尖泛红，造成烦躁不安难以入睡者，常用肉桂打成粉末以醋调和，引火下行。夜卧前敷于脚底涌泉穴，早起后揭去。多有疗效。
有研究认为是自然气候数十年来的变化导致了人们愈加焦虑、烦躁、这些不良情绪使心里疾患增多的同时也为社会稳定带来压力。也有一种说法认为是因为人的贪恋与欲望使气温不断增高。你认为呢？
最后用嵇康养生论中的一句话来结束今天的讨论吧。
“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”——《养生论》
