癌这个字，每个人多多少少都有些害怕，因为只要它上门很难治愈，所以说现在养生观念越来越强了，养生就是提高免疫力抵抗疾病的来袭尤其是癌，当然养生也并没有那么复杂，多注意饮食养生，还有就是以下这些食物千万别咬一口，因为它们最容易致癌！
不得不说的油炸食物
相信很多人喜欢吃油炸食物，煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。如果实在想吃就自己做一点，不要吃外面的油炸食物，还不知道这锅油炸了多少呢。
不得不说一下反复烧开的水
反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺，这个有时候会被很多人所忽略，尤其是使用饮水机的朋友，如果经常开着饮水机不喝，那水就是反复烧开的，所以喝时候一定要把第一杯倒掉，不用了最好要关上，即浪费电还不健康。
不得不提一下隔夜熟白菜
隔夜的白菜会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质，当然不仅是白菜，各种青菜和肉类最好不要隔夜来吃，很多父母最经常犯这种错。
最毒的霉变食物
食物受潮霉变后，会产生黄曲霉菌，黄曲霉菌会产生一种有很强致癌作用的毒素——黄曲霉素，它是引起一些地区肝癌高发的罪魁祸首。有一点要注意的明明是已经发霉就要扔掉，也把外面的切掉里的继续吃，尤其是面包，要知道，很多食物变坏是由内而外的，也别尝一尝有味没，该扔就扔。
