现在很多人一说起减肥，就拒绝主食、拒绝碳水。在减脂党的眼里，这些东西简直是噩梦，仿佛碰一下就会掉入肥胖的“无底深渊”。
每次看到主食的时候，他们总是这样
不吃主食真的会瘦吗？的确会。
但前提是不仅仅不吃主食，还不能吃任何含碳水化合物的东西。除了传统主食外，还包括各种甜点、零食、水果甚至牛奶都不能多喝，因为其中含有乳糖。
可即使如此，一旦恢复正常饮食，体重也会马上反弹。除非你下定决心一辈子过这种生活，否则还是别”折腾“自己了。
想要健康的减肥，需要减少的只是油脂、甜食和精白米饭，而不是拒绝一切碳水化合物。
只要选对主食食材、找对烹饪方式，你一样可以边吃边瘦！
一周美食推荐
本周主题：快乐主食党
香葱鸡蛋糙米饼
辣炒荞麦面
胡萝卜糙米饭团
鸡肉丸番茄意面
菠萝炒饭
香葱鸡蛋糙米饼
家里有过多的糙米饭？不用着急，加上蛋液，放在锅中煎熟，你就会发现，原来糙米饭也可以这么美妙。
热量千卡碳水克蛋白质克脂肪克
食材
糙米
鸡蛋
香葱
橄榄油
鸡蛋打散，香葱切碎备用。
将蛋液倒入糙米饭中，放入香葱混合均匀。
不粘锅预热，放少许油，将混合蛋液的糙米饭捏成圆饼状，煎至两面金黄即可。
辣炒荞麦面
辣椒是个非常好的调味品，维生素丰富能量低，用青红辣椒调过味的荞麦面，让缓释碳水不再单调。
热量千卡碳水克蛋白质克脂肪克
食材
卷心菜
荞麦面
青辣椒
红辣椒
大蒜
生抽
橄榄油
食盐
将卷心菜切丝；辣椒、大蒜切碎。
荞麦面煮至分熟，沥水备用。
平底锅预热，滴入少许油，将蒜泥、辣椒炒出香味，放入卷心菜翻炒几分钟。
放入荞麦面快速翻炒，出锅前撒少许盐和生抽调味即可。
胡萝卜糙米饭团
糙米通过简单的加工，做成美味又讨巧的饭团，在持续提供能量，维持血糖平稳的同时也持续提供着美丽心情。
热量千卡碳水克蛋白质克脂肪克
食材
糙米
大米
胡萝卜
糙米浸泡过夜，大米浸泡半小时，胡萝卜切碎备用。
锅中倒入适量清水，放入糙米和大米煮熟。
将米饭盛出，拌入胡萝卜碎，搅拌均匀后捏成饭团即可。
鸡肉丸番茄意面
蛋白质丰富的自制鸡肉丸当做配料，加在番茄调味的意面中，只需一碗就能给你完整的饱腹感和营养。
热量千卡碳水克蛋白质克脂肪克
食材
西红柿
鸡胸肉
意面
洋葱
香菇
蛋清
胡萝卜
橄榄油
食盐
黑胡椒
鸡胸切块；香菇、胡萝卜、洋葱切碎备用。
将鸡肉、香菇、胡萝卜、洋葱放入搅拌机搅碎后，加入一个蛋清搅拌均匀。
将肉馅捏成丸子后煮熟即可。推荐多做一点放冰箱冻起来，随吃随取。
番茄切丁，洋葱切碎，意面煮熟。
平底锅预热，放入少许油，将洋葱炒至焦黄后放入番茄丁翻炒，加盐、黑胡椒、干香草调味。
倒入半杯水，煮几分钟，放入煮好的意面和鸡肉丸烩几分钟，装盘即可。
菠萝炒饭
一碗充满菠萝香的炒饭，糙米提供了足够的缓释碳水，青豆、胡萝卜、菠萝为炒饭提供了丰富口感。
热量千卡碳水克蛋白质克脂肪克
食材
胡萝卜
青豆
糙米
菠萝
橄榄油
食盐
菠萝对半切开，挖空，果肉切小丁。
胡萝卜切碎。
炒锅预热，倒入食用油，放入胡萝卜，再放入糙米饭快速翻炒。最后加入菠萝、青豆，出锅前加入少许盐调味。
将炒好的饭盛到菠萝壳内，菠萝炒饭就做好了。
不管在什么时期，生命所需的营养素都是不能缺少的。正确摄入身体所需的能量有利于促进脂肪的分解，这样才能减肥成功也有益健康。
正处于减肥期间的，的确可以少吃点主食，但并不意味着一口不吃。建议用粗粮、淀粉、豆类代替一部分精白米面，既能大大提高饱腹感，也可以满足你的味蕾。
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