他从小胖到大,却在一年内减掉94斤,至今未反弹 他做了什么?

作者:茄子营养师 2017-06-27阅读:2079次

当今社会减肥一直是个热门话题,每天喊得最多的两句话是“我要减肥”,“减肥真难”。甚至有相当多的人认为不吃药、不打针、不手术能减肥成功的简直是神话,让你看不见、摸不着!今天我要告诉大家的是,生活中成功的例子是有的,就发生在你身边。

话不多说,先爆照。

和很多胖友们一样,我从小就是个胖子,而且从未想过要减肥。直到大四那年寒假,因为马上面临毕业,需要找工作。224斤的体重和形象在当今社会一定会“就业难”于是我的减肥之旅开始了,确切时间是从2010年1月-2010年12月。

一、找到自己肥胖的原因

究其根本,我和绝大多数人一样属于单纯性肥胖。造成我发胖的原因主要有以下几个:

1.进食速度太快,饱腹感失灵,过饱

2.爱吃高能量零食

3.在外就餐专点高油、高糖的菜品

4.社会因素潜藏危机

5.不爱运动

说白了,就是吃得太多动得太少!导致多于的能量不能及时消耗,囤积在皮下和内脏。久而久之“死胖子”诞生了。

二、减肥前需要做哪些准备

首先,一定要了解自己的身体情况,包括体重、身高、BMI、标准体重。经测量,减肥前我的体重为112kg,身高1.77m。

BMI=体重112kg÷身高1.77m2=35.7,已经处于严重肥胖,而且当时体检结果显示有轻度脂肪肝

我的标准体重应为身高177cm-105=72kg,按±10%标准范围在79.2kg~64.8kg之间。出于健康的考虑在减肥方法的选择上,我采取的是控制饮食+运动的方法。

三、饮食

确定每天需要的总能量我的标准体重为:177(cm)-105 =72(kg)

所以我每天能量需要量为:72(kg)× 25=1875kcal

三餐时间上安排为早餐:7:00-9:00 、午餐:11:00-13:00、晚餐:17:00-19:00饮食结构上三餐能量比分别为30%、40%、30%。

早餐原则必须有优质蛋白质、充足碳水化合物、适量脂肪。

午餐原则遵循食物多样、荤素搭配、适量主食,荤素比例3:7,主食3-5两(熟重)

图片中是我减肥期间的一顿午餐,其中黄瓜炒鸡蛋是没有放油的,鸡蛋采用水炒的方式。另一盘是西兰花胡萝卜炒肉丝,也是少油、少盐。主食方面,馒头150g、土豆100g。这样算下来,能量是比较低的,而且吃到了四样蔬菜和富含优质蛋白质的蛋类和瘦肉。主要也相对丰富,既有谷类也有薯类。

晚餐的原则就是吃少,但这里的吃少并不是说营养少,而是要将晚餐的能量降低。食物搭配上主要以粥类、蔬菜、豆制品为主。

这张表格是我在减肥期间其中一天的食谱,可以看到食物种类比较全面,三大产能营养素的摄入量和比例均在合理范围内,而且这个食谱的总能量还要略低于我的全天总需要量,但有助于减肥。只是蛋白质摄入比例略高,不过这只是一天的食谱。在其他天的饮食中只要做到合理调配就不会有太大问题。

四、运动

运动的前提是先要有一个规律的作息时间,因此我的作息时间起床:6:00-7:00,有氧运动:20:00-21:00,力量训练:21:00-21:30,睡觉:22:00-23:00。有了时间上的保障,运动变得井然有序。

第一阶段的运动我采取的是健步走(每小时消耗468kcal能量),运动时长:1小时,运动频率:每周5次。因为在减肥初期我的体重比较大,不能进行剧烈的运动,健步走既是有氧运动又能减轻膝关节的负担。是非常适合之前很少运动的减肥人群,初期效果也是不错的。在第一阶段持续了1个半月的时间,成果是减脂24斤。此时体重200斤。

第二阶段我开始增加运动强度,来增加我的肌肉储备,以采取了打篮球的方式(每小时消耗330kcal能量),运动时长:1-2小时,运动频率:每周5次。第二阶段持续了3个月的时间。成果为减脂30斤。此时体重170斤

第三阶段的时候我的体重已经减轻了不少,而且体能储备也有所上升。此时我采用了慢跑作为运动项目(每千米消耗与自己体重公斤数相等的能量)。比如:此时体重为85kg,每跑1000米消耗85kcal能量,我每天慢跑4-5千米(每天消耗340-425kcal能量),运动频率由之前的每周5次调整为隔天一次。第三阶段我坚持了2个月,成果为减脂24斤。此时体重146斤。

第四阶段也是最后一个阶段为塑形期,因为此时我的体重已经在正常范围内,所以要将有氧运动与肌肉训练相结合。运动项目也不单单是某一种,而是采取慢跑、骑行、篮球、肌肉训练等。有氧运动频率为每周3次,运动时长为30-40分钟。力量训练主要以大肌肉群为主。此阶段也是最慢的一个阶段,持续了3个月,减重16斤。此时体重130斤。

总结

•减肥起始:2010年1月—2010年12月

•总共历时:11个月甩肉:94斤

•饮食:不偷吃,不喝甜饮料,三餐定时定量

•作息:非特殊情况下,严格按时间表作息

•运动:量力而行,及时调整,找到适合自己的运动项目

•体重:每周称重一次(同一天、同一时)

•平台期:做自己该做的

•融入生活:2010年12月至今没反弹 , 2014年国家三级公共营养师

其实,每一个胖子都是潜力股,每一个胖子都是天使。只不过没有合理的搭配人间烟火,没有积极的运动和锻炼。其后果往往是被生活中的糖尿病、高血压、高血脂等慢性病缠身。