随着生活水平的提高，各种癌症正向人们一步步的逼紧，特别是肝癌，不痛不痒的，一经发现，基本都是晚期，就算能化疗，也是活不久的。
我们都知道，肝癌的形成有三步“肝炎-肝硬化-肝癌”，由此可见，肝硬化是肝癌的最后一道防线。有数据显示，肝硬化患者转化成肝癌的比例为10%，所以及时治疗肝硬化，阻止它恶化，是远离肝癌的重要手段。
专家建议多吃三种碱性食物，可防止肝炎像肝硬化转变。
（1）石斛鲜条
历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是医治各种肝胆病的关键，可用于医治肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
（2）垂盆草
可以利湿退黄，清热解毒。有降低谷丙转氨酶作用，用于急性胩炎、迁延性肝炎、慢性肝炎的活动性。
（3）丁香红茶叶
研究表明，红茶叶中具备调节人体新陈代谢的许多有益成分，目前已分析红茶叶中的化学物质多达600多种，包括生物碱类、矿物质、维生素、茶多酚类、蛋白质与氨基酸类等；对多种疾病具有良好的缓解效能，而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。
每天取3-5克的丁香红茶叶泡来喝，能有效的清除肝脏内多余脂肪，酒精和毒素，能肠道排毒，减少脂类在肠道中的合成与吸收，阻隔病菌对肝脏的入侵，有效预防肝硬化的形成。
以上三种碱性类食物是建议肝脏不好，有肝毒、肝炎的人常食用，如果情况较严重的（已经是刚硬化晚期的患者），建议马上到医院就医，防止肝癌。
判断肝硬化向癌变转化的三大信号，及时了解及时就医
（1）急速消瘦
短期内体重极速下降、总是疲惫不堪、精神不集中，应引起足够重视。
（2）肝区疼痛
肝脏一旦出现肿瘤，肝包膜被拉扯，就会引起肝区疼痛。疼痛部位多在右肋，可不定时或持续发作。
（3）出血征象：皮肤（包括口腔、鼻腔及痔核）常出现瘀点、瘀斑、血肿，系由于肝功能减退时，某些凝血因子合成减少所致。
