肝脏是人体内最大的消化器官，也是人体各种物质代谢的中枢，除了作为主要代谢场所参与多种营养物质的消化吸收，同时它还具有解毒、胆汁分泌、储存糖原、免疫调控等作用，是维持生命活动不可缺少的重要器官。
然而，肝脏也是最容易被我们忽略和伤害的内脏之一。病毒、熬夜、暴饮暴食、过量饮酒都可能导致肝病的发生。截至2015年，全球已有超过7亿的慢性肝病病例，中国慢性肝病患者则已超过4.31亿人。
值得关注的是，数据显示，自2011年以来，乙型肝炎、丙型肝炎的患病人数均有所减少，而酒精性肝病、非酒精性脂肪性肝病患者人数则均有所增加，而且在未来几年这种情形还会继续发展。据预测，未来过量酒精摄入将成为我国肝硬化的重要病因。
慢肝患者饮酒如“雪上加霜”
究其原因，一方面是我国新生儿及儿童注射乙肝疫苗使得乙肝的发病率显著下降，另一方面则与我国源远流长的酒文化不无关系。受“无酒不成席”、“感情深一口闷”等酒桌文化的影响，以及现代生活压力大和“人情”所系，许多人明明知道饮酒有害身体健康却又不得不喝，甚至饮酒过量，进而引发一系列疾病。尤其是对于本就患有慢性肝病的人群来说，饮酒无异于慢性自杀。
北京京军肝病研究院李亚磊专家曾介绍到：酒精的代谢主要在肝脏中进行。绝大部分酒精在肝脏中通过乙醇脱氢酶作用生成乙醛，而乙醛具有毒性和致癌性，体内过量积聚会对许多器官尤其是肝脏造成严重危害。如果长期过量饮酒，就会导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、甚至酒精性肝硬化和肝癌。“肝脏平均每小时只能处理7.5g的酒精(相当于50°白酒不到半两)，如果超过这个量就容易造成肝损伤。如果在饮酒同时有吸烟、暴饮暴食等行为或正在服用抗生素等药物，更会大大加重肝损伤。而慢性肝病患者本身肝脏功能受损，酒精代谢减慢，如果饮酒更则犹如雪上加霜。”
专家还现场分享了一组数据：“有饮酒行为的慢乙肝或慢丙肝患者与不饮酒者相比，肝硬化分别早发生10.5年和8年，肝癌早发生9-10年。酗酒的慢丙肝患者肝纤维化风险增加30倍。酗酒的慢乙肝患者比不酗酒者的寿命缩短5-10年，发生肝癌的风险增加5倍以上。”
防治饮酒伤肝
正是基于以上数据，专家强调，慢性肝病患者应该做到滴酒不沾。然而最近一项针对全国10个地区1915名的慢性肝病患者的调研显示，1年内有饮酒行为的患者占比高达59.01%，其中有醉酒行为的达到了18.75%。基于此情况，专家呼吁慢肝人群加强对酒精危害的认知，尽可能不要饮酒。同时，专家还提出，如果避免不了饮酒，需要做到健康饮酒：适量饮酒;不要空腹喝酒;不要混着喝酒;不要大口喝酒;必要时可利用药物干预，以降低酒精对肝脏的损伤。
最后，专家再次提醒众多慢性肝病患者必须做到戒酒，生活中注重调养，培养健康的生活方式，切莫让酒精成为肝病最大的“帮凶”。
