高血压是一种代谢性疾病，由遗传因素和环境因素引起，遗传因素占40%，环境因素占60%。有这样一句话来形容高血压“高血压的发病机制，就是遗传因素将子弹上膛，环境因素扣动扳机。”意思就是说，如果有高血压遗传史，自己平时又不注意保持良好的生活习惯，在贪食、肥胖、运动不足、工作压力等环境下，很可能导致高血压发生。
提起高血压，大家第一个反应就是要吃降压药。但药物都是有副作用的，而目前来说，副作用小的降压药又少之又少。而且高血压是一种慢性疾病，难以治愈，高血压患者需要长期服药，才能有效控制高血压，因此，降压药的副作用是不能避免的。
高血压患者，要注意劳逸结合，不要过于浮躁和担心，忧虑的情绪也会影响病情的恢复和缓解，尽量减少熬夜或杜绝熬夜，平衡膳食。不妨生活中这些食物多吃吃。
柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用。柠檬中富含的维生素C不仅能够增强人体免疫力，还能软化血管，保持血管弹性，预防血管堵塞。
康源茶馆罗布麻茶是药食同源的食物，能从根源降压。罗布麻生长在高盐碱地里，具有抗盐碱性极强的特质，其对蛋白质和脂肪油有很好的分解作用，能有效预防和祛除血管里的脂肪和杂质，使血管通畅，从根源上达到降压降脂和预防血压､血脂升高的目的。
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马齿苋中富含钾，其中包括硝酸钾、氧化钾、硫酸钾等。据测定，马齿苋中钾含量达1.7%。钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。
山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
平常吃葛根粉，它对我们人体帮助是非常大的，不仅具有美容，降火、解酒、降血压、降火等作用，也可以调节我们人体的内分泌。
高血压偏方
杜仲腰花补肝降血压
用料：猪腰子250克，杜仲15克，豆油250克，葱30克。姜、蒜、白糖、酱油、料酒、盐、花撇、淀粉适量。
制用法：①猪腰子从中间平剖成两半，除去脂臊后片成片，用刀划成小万格(不能切断)，再切成条。葱、姜、蒜切成小片。
②用刀刮去杜仲的粗皮，洗净后切成条，放炒锅内，加凉水70毫升，中火煎煮，水沸后30分锺滤去渣，取汁约50毫升备用。
③取10克淀粉放碗内，加25毫升杜仲汁、料酒、盐，放入切好的猪腰拌匀，另取一碗，放白糖、酱油、醋及余下的淀粉、杜仲汁调匀。④炒锅置旺火上，放油烧至冒青烟时，先下花椒，然后放入葱、姜、蒜片及猪腰，快速翻炒约半分钟，倒入讥调好的汁，再翻炒几下出锅装盘。
功效：补肝肾，强筋骨，降血压。用治肾虚耳聋、腰痛、遗精、盗汗、腰膝酸痛、筋骨痿弱及高血压等。
海带苡仁蛋汤强心活血
用料：海带30克，苡仁30克，鸡蛋3个，盐、食油、味精、胡椒粉适量。
制用法：将海带洗净，切成条状，苡仁洗净，共放入高压锅内，加水将海带、苡仁炖至极烂，连汤备用。铁锅置旺火上，放入食油，将打匀的鸡蛋炒热，即将海带、苡仁连汤倒入，加盐、胡椒粉适量，炖煮片刻，起锅时加味精，即可服食。
功效：强心、利尿、活血、软坚。适于高血压、冠心病、风湿性心脏病患者食用。
柠檬马蹄汤治高血压
用料：柠檬1个，马蹄(荸荠)10个。
制用法：水煎。可食可饮，常服有效。
功效：用治高血压，对心肌梗死患者改善症状也大有益处。
拌菠菜海蜇解头痛面赤
用料：菠菜根100克，海蜇皮50克，香油、盐、味精适量。
制用法：先将海蜇洗净切成丝，再用开水烫过，然后将用开水焯过的菠菜根与海蜇加调料同拌，即可食用。
功效：平肝，清热，降压。可解除高血压之面赤、头痛。
