高血压是一种世界性的常见疾病，现在我国高血压患者大约有1 亿多，大多都在服用降压药。其实，高血压最可怕的是它带来的隐患，比如，心、脑、肾最容易受到波及，当然危害性最大的还是心脑血管病。
“高血压”，这顶“高帽子”有什么危害？
1. 冠心病危险因素之一，高血压患者冠心病风险增加5倍。
2. 伤害大脑：脑出血、脑血栓、脑供血不足、脑卒中
3. 伤害心脏：左心室肥厚、心脏扩大
4. 伤害肾脏：肾萎缩、肾衰、
5. 加快身体其他部位的动脉粥样硬化过程
高血压的“救命豆”每天吃几颗血压轻松下降，血管也通顺了！
荷兰豆是一种非常适合高血压、糖尿病、热性体质等人群食用的养生食物。现代食疗专家赞誉荷兰豆为“降压豆”。患有高血压病或有血压升高，出现头痛、心烦、脉弦的人，经常服用以荷兰豆及其制品烹饪制作的菜肴、汤羹，是大有裨益的。
蒜蓉荷兰豆的做法
荷兰豆 250克大蒜 6-7瓣，盐 3克
做法步骤
1、准备食材：荷兰豆：250g，大蒜：6-7瓣，盐：3g
2、掰去荷兰豆的两头，并择去筋络，清洗干净。把大蒜切成蒜蓉。
3、锅中水开后，点几滴食用油，倒入荷兰豆焯水，见全部荷兰豆的颜色都均匀变深，关火捞出，迅速用冷水过凉，以保持荷兰豆翠绿的颜色和轻脆的口感。过凉后沥干水份备用。
4、把蒜蓉，适量的盐撒在控干水份的荷兰豆上拌匀，这样做的目的是尽可能缩短接下来炒制的时间。
5、锅中倒油，油热并冒出清烟时，将事先拌好蒜蓉和盐的荷兰豆倒入锅中。
6、这时蒜香味会瞬间被激发出来，翻炒均匀就立即关火出锅。
