许多冠心病患者在出院前都会问医生,以后吃东西要注意什么?哪些药物可以治疗心脏病?
往往医生的回答都很轻描淡写,“低盐低脂饮食,忌辛辣油腻食物”,对于那些网上流传甚广的治疗冠心病的神奇食物,医生们往往一笑了之,从没有推荐过冠心病患者去吃哪种水果或蔬菜来治疗心脏病。
民间流传着“药补不如食补”这句话,更有甚者,把某些种类的蔬菜或水果定义为治疗疾病的良药,仿佛不需治疗只凭某些食物就可以治愈疾病,然后在凭借着不知真假的康复案例,神奇食物便由此诞生。颇有当年绿豆汤治疗“非典”的架势。
不能否认,修多蔬菜水果含有丰富的维生素和矿物质,但无论在欧美还是在国内都没有任何正规医疗组织指出有什么食物具有治疗价值,并且食品药品监督管理局明确规定禁止食物夸大疾病治疗价值。
那么注意饮食就没有用了吗?当然不是。
冠心病患者的饮食原则如文章开始所说,低盐低脂饮食,忌辛辣食物,粗纤维饮食,根据合并症调整饮食习惯。
1.低盐低脂饮食
高血脂是冠心病的重要危险因素,所以饮食上少吃油腻食物是非常必要的,比如肥肉、油炸食品、各种干果等待。同时,植物油含有不饱和脂肪酸,比动物脂肪更为健康。
2.忌辛辣食物
减少饮食刺激,增加胃肠道功能保护是冠心病人必不可少的。
3.多食粗纤维食物
粗纤维食物改善胃肠道功能,同时具有改善血糖血脂水平有积极作用,另外对于冠心病患者来说,粗纤维食物可以保持大便通畅,因为冠心病患者常见的发病时间就包括大便不畅,增加心脏负荷,甚至可能引发猝死。所以水果像是香蕉,食物比如各种粗粮,还有诸如芹菜等绿叶菜,吃起来都是非常有益的。
4.根据合并症调整饮食
冠心病患者往往合并有高血压、糖尿病甚至心功能不全等疾病。如果合并高血压就要避免摄入过多盐类,要少吃腌制食品如咸菜等等。如果合并糖尿病就要避免高糖高淀粉的食物。如果合并心功能不全,往往网络上各种被赋予重大“价值”的含水量多的水果多吃起来反而不利于健康。