研究发现,餐前喝两口醋可以有效降低血糖水平。
柑橘中维生素C的含量很高,且脂肪含量低,富含膳食纤维。既可以补充糖尿病患者生活所需是维生素C,又能降低患病风险,是一种不可多得的纯天然无害药品。
豆荚具有低脂肪、高蛋白、高纤维的特点,可以降低糖尿病和心脏病风险。豆荚纤维可以延缓葡萄糖进入血液的速度,阻止血糖出现极速增加的情况。
常吃鱼的人糖尿病发病率是普通人群的1/2倍,鱼类食品因富含高蛋白、高营养而可以显著降低血液中葡萄糖含量。
菠菜中的叶黄素不仅能预防糖尿病的眼部并发症,它还是膳食纤维、铁、钙和维生素C的重要来源。
经常吃坚果的人心脏病的发病率较普通人低,因坚果热量较高,不可多吃。