糖尿病作为一种慢性病,发病率逐年升高,是心脑血管病的独立危险因素,严重威胁着人们的生命安全。饮食不合理有时是糖尿病发生的直接原因;同时饮食治疗也是糖尿病治疗的最基本手段,是一切治疗的基础。
控制糖尿病从控制饮食开始,但是很多人不知道如何搭配饮食才最好,那么今天,小编就教您一招,让您一目了然快速搭配出糖尿病饮食。
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拿出餐盘,直径约17cm,画出正中线,然后将某半边的盘子再对分,这一就将盘子分成了 3 个区。
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盘子最大区(50%)装上不含淀粉的蔬菜。比如:圆椒、仙人掌、胡萝卜、圆白菜、茄子、番茄、菠菜、凉薯、绿花椰菜、白花椰菜等。
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盘子剩余两区中任意一个区(25%)放上谷类及含淀粉的食物。比如:全麦面食、全谷物食品、玉米、土豆、大米、红薯、小麦、面条等。
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最后在盘子剩余区(占位 25%)放上蛋白类食物。比如:豆腐、鱼类、海鲜、鸡蛋、鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉等。
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配搭一份乳制品,比如牛奶、酸奶(80g)等。
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饮料必须是低热量的,比如清水,不加糖的茶水或者不加糖的咖啡。
您学会了吗?
作者:丁霞(保健科)
编辑:Suzy
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