丰衣足食的人们饮酒已成为人们普遍的生活内容。没有酒的礼、没有酒的席，人们会觉得太冷、太淡。
男性饮酒10 ～40 g/天，女性饮酒10 ～30 g/天，每周5 ～6天为适量;每日饮酒 ＞40 g为过量。糖尿病是一种以胰岛素分泌不足伴胰岛素抵抗为特征的代谢性疾病，糖尿病的发生与生活习惯密切相关。因其并发症多、危害性大、治疗时间长，给患者带来了巨大的痛苦和沉重的经济负担，甚至危及生命。
但是轻度饮酒使胰岛素抵抗指数降低，对糖尿病前期患者有益。大量饮酒和酗酒则会增加糖尿病前期患糖尿病的风险。乙醇会引起血糖波动，造成血糖过高或过低。研究显示，晚餐后 2 ～ 3 h饮酒(0. 75 g/kg)，次日早餐后至午餐前出现显著的低血糖，而大剂量乙醇(男性 80 g/次，女性 60 g/次)摄入后则会增加糖尿病酮症酸中毒的发生。国内外相关的前瞻性队列研究表明，适度饮洒亦能降低 2型糖尿病患者并发冠心病及死亡的风险，对糖尿病微血管并发症的发生有保护作用。
受饮酒方式、种类和个体差异的影响很大，如果还伴有其他疾病的人群，一定要结合自身身体状况，看是否能饮酒。
