很多人都知道黑色食物补肾效果很好，黑色和肾脏对应的都是水，它们同为一行，黑色能补肾是理所当然的。《素问六节脏象论》里讲“肾者主蛰，封藏之本，精之处也”，意思是说肾的首要功能是藏精。肾是人体的藏精大户，也就是先天、后天之精的贮藏之地。黑色既能补肾，又对肾精有很好的固摄之效，内外相加，自是养肾、养精的上好选择了。
民间有个说法叫“逢黑必补”，意思就是只要是黑色的食物对健康就大有好处。我们平时说的“黑五类”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳，就是典型的代表。下面我们来看一看这五类黑色食品的具体功效。
咸味自古被列为五味之首，《素问五脏生成》说：“色味当五脏……黑当肾，咸。”《素问金匮真言论》说：“北方黑色，入通于肾……其味咸。”《素问阴阳应象大论》说：“其在天为寒……在脏为肾……在味为咸。”以上都说明咸为肾之味。酸、苦、甘、辛、咸五味与五行的配属为：酸属木，苦属心，甘属脾，辛属金，咸属水。五脏之中，肾亦属水，故咸与肾同类相属。五味中的咸和五脏中的肾具有特殊的亲和性，凡是咸味的食物都入肾，具有补肾的作用。
具有咸味的食物，除了盐之外，多为海产品及某些肉类，如海带、紫菜、海藻、海蜇、墨鱼、猪肉等。下面我给大家介绍几种常见的咸味食物的补肾功效及食用方法。
在《黄帝内经》的《素问金匮真言论》中有这样一段论讨肾的经文：“北方色黑，入通于肾，开窍于二阴，藏精于肾，故病在奚，其味咸，其类水，其畜彘，其谷豆，其应四时，上为辰星，是以知病之在骨也，其音羽，其数六，其臭腐。”其中提到了“肾谷豆”，说的是五脏中的肾和五谷中的豆具有特殊的关系，豆对肾脏具有保护作用。民间也有“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语。从前人总结的经验中，豆类食品大多都有药食两用的特点，具有一定的保健功效，可辅助治疗一些疾病。
除了大豆以外，其他豆类的补肾效果也是很好的，如绿豆、黑豆、红小豆、豌豆等，建议大家根据身体情况灵活选用。
五果之中栗子最补肾，五果是指李、杏、枣、桃、栗。五果与五行的配属关系为：李属木，杏属火，枣属土，桃属金，栗属水。五脏之中肾属水，栗与肾同类相属，因此，栗可以补肾。
栗，即栗子，又名大栗、板栗，性温，味甘，入肾经和脾胃经。具有补肾气、强筋骨的作用。可治疗肾虚所致的腰膝酸软、小便频数等症；还可健脾止泻，用于治疗脾胃虚寒所致的泄泻。羊萎枣谢，找薇俩E俩T后跟120，30分钟不是事！
板栗熟食香、甜、糯，但生吃的补肾功效会更强。孙思邈在《千金方食志》中就提出：“生食之，治腰脚不遂。”古代《经验方》也指出：“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。”
