1、逐渐减少喂奶次数
可以每天先给宝宝减掉一顿奶，辅助食品的量相应加大；过一周，如果妈妈感到乳房不太发胀，宝宝的消化和吸收情况也很好，就可再减去一顿奶，同时加大辅助食品量，逐渐向断奶过渡。
2、先减白天再减夜晚
刚减奶的时候，宝宝对妈妈的乳汁会非常依恋，因此减奶时最好从白天喂的那顿奶开始。因为，白天有很多吸引宝宝的事情，他们不会特别在意妈妈，但早晨和晚上宝宝却会特别依恋妈妈。
3、先做体检再断奶
妈妈准备给宝宝断奶的时候，要先把他们带到保健医生那里，做一次全面体格检查。只有当宝宝身体状况良好，消化能力正常时才可以考虑断奶。
4、宝宝生病时不要断奶
如果恰逢宝宝生病、出牙，或是换保姆、搬家、旅行及妈妈要去上班等事情发生的时候，最好先不要给宝宝断奶，否则会增大宝宝断奶的难度。
5、多花一些时间来陪伴宝宝
在断奶期间，妈妈要对宝宝格外关心和照料，并多花一些时间来陪伴他们，抚慰宝宝的不安情绪，切忌为了快速断奶躲出去，将宝宝交给别的人喂养。
6、爸爸帮宝宝度过断奶期
在准备断奶时，要充分发挥爸爸的作用，提前减少宝宝对妈妈的依赖。断奶前，妈妈可有意识地减少与宝宝相处的时间，增加爸爸照料宝宝的时间。
7、残酷的断奶方法会伤害宝宝身心
母乳带给宝宝的不仅仅是营养物质，还有妈妈带给他的信赖感和安全感。因此，断奶不可采用仓促、生硬的方法，如让宝宝突然和妈妈分开，或是一下子就断掉奶，或在妈妈的乳头上涂抹苦、辣等物质来带给宝宝不愉快的体验等等。
8、断奶过程要果断，不拖延
在断奶的过程中，妈妈既要让宝宝逐步适应饮食的改变，又要态度果断坚决，不可因宝宝一时哭闹，就下不了决心，从而拖延断奶时间。也不可突然断一次，让他吃几天，再突然断一次，反反复复带给宝宝不良的情绪刺激。
断奶的最佳季节：春季和秋季10个月大婴儿可断奶孩子的断奶时间因人而异，但是一般认为婴儿长到10个月左右时就可以断奶了。广东省妇幼保健院儿保科钟细霞主任认为，随着婴儿长大，需要的营养也会相应增加，母乳的量不会因此增加，其中的营养成分已不能满足婴儿生长发育的需要，有增加辅食的需要。除此之外，孩子的乳牙也随生长而萌出，渐渐能适应除液状外的半流质和半固体食物，其咀嚼和消化功能也逐渐形成并成熟，有增加辅食的能力。
断奶过晚会使孩子口腔不适应，对非流质的食物不感兴趣，不愿吃粥、吃饭、吃面食及其他辅食，甚至是含在口中不吞咽甚至呕吐出来，一来造成营养不良、体质差、身子弱等后果，甚至影响其智力发育，二来也不利于牙齿咀嚼功能的完善。
断奶一步步来
妈妈们首先要明白断奶很重要，但必须讲求孩子生理上和心理上的过渡和适应。钟细霞称，想顺利地断奶，不应到10个月大时才加辅食，一般情况下，孩子4-6个月大时就可以开始添加辅食了，此时是从母乳喂养转辅食的第一步，添加的辅食应是糊状食物，如米糊、菜泥等，其后在7-9个月、10-12个月、1岁后几个阶段循序渐进地从流质到固体添加辅食。由于婴幼儿消化功能较差，即使到添加固体辅食后，也应首选质地软、易消化的食物。
辅食的添加方法：
可以先从每日减少一次哺乳而以辅食来代替，逐渐增加减少哺乳的次数，减少的母乳都以合适的辅食代替，这样到10个月就可以完全顺利断奶了。
天凉时分、断奶佳时
断奶以春秋两季为佳，这是因为天气凉爽时孩子容易接受全辅食喂养。如果秋季小儿遇到腹泻等病时，还可以适当推迟几天，待恢复健康后再考虑断奶。其实，对于一些本来就少吃或不吃母乳、多以配方奶粉为食的孩子来说，断奶比较容易，也不必太过拘泥于断奶的时机；若母乳充足，则最好还是选择时机来断奶。
当孩子10个月左右该断奶的时间正好在夏季时，最好稍微推迟到秋凉时。夏季由于孩子饮水较多，胃口不佳，此时断奶容易发生消化不良、腹泻。普遍来说南方比北方要注意断奶时机的选择。钟细霞主任说，南方地区由于夏季天气普遍较热，气温高容易影响孩子胃口，在广州，10月底11月左右的气候比较适宜断奶。
3岁前婴儿少喝鲜奶
断乳并不是停止一切代乳品，而是戒断母乳喂养，以代乳品及其他食品来取代，如配方奶粉。孩子处于生长发育时期，对钙的需求量较成人大，配方奶粉、牛奶就为孩子提供了最佳的钙来源。断母乳所断的钙源，可以从牛奶和配方奶粉中获得，这是一种较为理想的喂养模式。
