在各种各样的美食中，最受欢迎的当属各种肉类食物，不仅吃起来美味，而且营养也比较丰富，是食物中蛋白质的主要来源。生活中常吃的有猪肉、牛肉、羊肉等红肉类，也有鸡肉、鸭肉、鱼肉等白肉类。但你知道吗？并不是所有的肉类都对身体有益，有些肉类长期吃还会伤肾，赶紧看看你吃错了吗？
一、动物内脏要少吃
没错！就是你平时吃烧烤的时候点的那些猪、羊、鸡等动物的“心、肝、肺、肾”。这些动物内脏含有丰富的铁、锌等微量元素等物质，可以帮助补充体内的这些物质。
但不建议多吃，原因有二：一动物的肝脏、肾脏同样具有帮助解毒、排毒的作用，因此难免会有一些残留的毒素附着在上面，吃太多会导致体内毒素增加，加重肾脏负担，二含有胆固醇和嘌呤都很高，会增加心血管的负担，增加肾脏排泄压力，而诱发肾病。
二、 畜三腺不要吃
除了动物内脏，动物身上的腺体如肾上腺、淋巴腺等也残留大量毒素和病菌，应该拒绝吃此类食物。感觉应该没啥人吃吧，毕竟看着就很想“吐”！
三、鱼头应该少吃或不吃
有些人很爱吃鱼头和鱼眼睛，常用补脑和明目的说法。抛开这些作用不说，鱼头是鱼中毕竟容易受到污染的部位，应该要少吃，而且年龄越大、体积越大的鱼头部含污染物质越多，应小心食用。
四、鱼腹部黑膜不能吃
这里很多人容易弄混，说的不是鱼皮而是鱼腔内的黑皮。鱼腹皮不仅含脂肪高，也是容易受到二噁英、多聚联苯等污染物都污染的部分，也不能吃。
五、鸡鸭皮要少吃
鸡鸭皮比较吃起来比较香，因此很多人爱吃，殊不知其实它含脂肪、胆固醇都很高。尤其经过烤制后，鸡皮中的胆固醇被氧化，形成胆固醇氧化产物，不利人体健康。因此吃鸡、鸭的时候最好放弃吃皮吧！
六、鸡鸭屁股不能吃
这个就不多说，反正我身边的所有人都知道这个，你知道不？
总的来说除了动物肉本身，一些特殊部位及器官都应该少吃或不吃，主要就是这些肉类中含有毒素比较多，长期吃就会影响身体健康，尤其是会加重肾脏排毒负担，从而损害到肾脏。肾脏代偿能力强，短期能不会表现出来，长期肾功能下降，严重就会发展至尿毒症。
因此在选择肉食的时候，最好多吃鸡、鱼、鸭这种白肉，少吃猪、牛、羊等含脂肪和胆固醇较多的红肉，这样更健康。
