该吃的时候饿肚子，浑身没有力气；不该吃的时候暴饮暴食，消化病找上你……选错了吃饭时间，再有营养的食物也会变成压垮健康的“稻草”。
说吃饭是人生最重要的事情，其实一点都不为过，人每天都需要吃饭，也必须要吃饭。但想要健康，就必须要讲究方式，现在的很多人在该吃饭的时候没有胃 口或者是没时间吃饭，在不应该吃饭的时候就喜欢大吃特吃。但是，吃饭也是有节奏的，掌握住吃饭的科学节奏，你就能够吃出好身体，还有好心情。
晚上睡觉时，其他器官都“休息”了，只有消化系统仍在悄悄地工作，直到早晨才能稍事休息，过早吃饭加重肠胃负担，成年人在7:00吃早餐较为合适。
老人消化功能变弱，早晨胃肠至少要休息2～3小时，才能重新开始工作。早餐吃得太早，会干扰胃肠休息，使消化系统疲劳应战，时间一长，就会出现消化不良等胃肠疾病。
清晨还是人体排除代谢产物的重要时间。老人因为各器官功能的减退，需要排除废物的时间更长，如果吃饭过早，会导致代谢物在体内堆积。
建议老人最好在8:30～9:00之间吃早饭。早晨醒来后不要马上起床，先在床上平躺15～30分钟，再起来喝杯温开水清理肠胃。
要知道，在早上7点到10点之间的这个时间段，你体内的新陈代谢速度要比在其他时间段快上40%。所以，此时你需要吃一些低脂肪的碳水化合物来补充能量，来帮你集中精力、保持积极的工作状态。
值得注意的是，加餐后，午饭就要根据胃口酌情减量。
午餐12:30中午12点后是身体能量需求最大的时候，肚子咕咕叫就是在提醒大家要吃午餐。对于很多人来说，午餐时间虽然比较短，但仍要细嚼慢咽，切忌边工作边吃饭。
完美午餐最好遵循三个搭配原则：
一是粗细搭配，适当吃些小米、全麦、燕麦等，有助于预防便秘；
二是干稀搭配，除了干粮外，最好喝些滋润的汤粥类；
三是颜色搭配，最好吃够五种颜色，比如白色的米面，红色的西红柿、肉类，绿色的蔬菜，黄色的大豆、胡萝卜，黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等。
下午16点左右，体内葡萄糖含量已经降低。提前吃点下午茶，可避免思维变缓，防止出现烦躁、焦虑等不良情绪。
下午茶最好挑选2~3种具有互补作用，可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品（饼干、面包干），配一种奶制品，或一个时令水果，饮料以白开水和清茶为宜。
晚餐太晚这样毁掉健康：
导致肥胖。饭后血液中糖、脂肪含量升高，再加上缺乏运动，热量过剩，从而转化为脂肪，易导致发胖。
胃癌风险高。胃黏膜上皮细胞寿命很短，约每2~3天就要更新一次，更新过程一般在夜间胃肠休息时进行。晚饭吃得太晚，胃黏膜不能得到及时修复，久而久之可能增加胃癌风险。
影响睡眠。胃肠被迫“加班”直接影响睡眠，导致入睡困难或多梦、浅眠甚至失眠等问题。
结石病高发。进餐后4~5小时是人体的排钙高峰时段，如果晚餐吃得太晚，当排钙高峰到来时人们已经入睡，尿液不能及时排出，尿中大量的钙就会沉积下来，久而久之可能形成肾、输尿管、膀胱和尿道结石。
晚饭要吃得清淡，适当吃些肌纤维短、好消化的瘦肉、蛋类；保证食物多样性，多吃蔬菜和粗粮，增加胃肠动力；控制食量也很重要，饭后半小时适当锻炼，可以避免脂肪堆积。
糖尿病患者和晚上还要进行脑力工作的人可以适当吃些夜宵，但必须谨慎选择食物和控制食量，否则弊大于利，除了消化系统，心脑血管也会受到损害。
吃夜宵的时间应该安排在睡觉前两个小时，21点左右比较合适。夜宵进食量要少，尽量别超正餐的一半。
食物选择上，以低脂肪、易消化的食物为宜，容易消化的面包片、清淡的粥类比较好。
