用蛇泡酒，就是常说的药酒。药酒在我国有悠久的历史，按其所浸药材的不同，一般可分为两大类：一类是以治疗为主的药酒，另一类是以补虚强壮为主要功效的补酒。
至于泡制方法，关键在于两个方面，一方面是蛇，多选用金环蛇、银环蛇、眼镜蛇等毒蛇。为了加强疗效，常常加入海风藤、络石藤等中药。
毒蛇泡酒，历史悠久。医学上根据以毒攻毒的药物原理，用各种毒蛇加以所需的药材泡入白酒中，经一定时间后，用于治疗和预防某些疾病，确实有独到的作用，现代医学上还在利用蛇毒蛇清来做为临床使用。
在这里要说的是，毒蛇泡酒不能乱喝：眼镜蛇，竹叶青蛇等毒蛇毒性很大，用其泡的药酒即不能轻易内服，也不能外用。蛇毒可渗透皮肤，影响肾脏功能，还有些蛇体内的未知毒性会危及生命。所谓用毒蛇泡酒对人健康有益只是民间流传的说法，并无任何科学依据。
最后，用活的动物体做药用是不提倡的，用动物的命来治人的病，除非万不得已，是不会用的。
