家住广州的李爷爷，30多岁的时候就被确诊患有痛风，由于当时仅是偶尔疼痛因此也没太在意，加上自己生意人，喝酒应酬必不可少，海鲜更是餐桌上的主角，到李爷爷40多岁时，脚上开始出现了痛风石，手术切除后，仍然没有戒口，大口喝酒大口吃肉一样没少。
等到60岁时，李爷爷开始尝到痛风带来的痛苦，不仅双脚长满痛风石，双手也是，以前能吃药就可好转，现在疼的不仅不能动，还不能碰，吃药也不管用，吃饭喝水都需要旁人喂，完全丧失了自理能力。
医生表示，临床上很多痛风患者，因为吃药或手术病情有所缓解后，擅自停药或者大吃大喝不忌口等不良行为，最终导致痛风频繁发作，病情加重。尤其现在是冬天，很多患者自然而然会选择吃高热量、高脂肪、高蛋白的食物，在加上热乎乎的火锅，各类补汤，经过长时间炖煮，汤汁里面充斥着大量的嘌呤，全是诱发痛风发作的危险因子。
“如果你是高尿酸血症或者痛风的一员，那么除了服用药物控制病情外，一定要做好以下九件事情，可避免痛风的发作。” 杭州市红会医院风湿免疫肾病科副主任医师于健宁在接受媒体的采访时给出自己的建议。
1.控制肉类摄取
不少人日常饮食中都存在摄取过多脂肪、蛋白质的情况，对于痛风患者来说，要特别控制肉类的摄入，建议少吃红肉（猪肉、牛肉、羊肉）等，可以用部分白肉或鱼肉来代替红肉蛋白质的日常摄取量。
2．避开内脏、小鱼干、蘑菇、海鲜等
如果100克的食物中含有嘌呤的量超过75克，我们就称之为高嘌呤食物，对于急性痛风期的患者，要完全禁食含有高嘌呤的食物，包括动物的内脏，例如肝、肾、脑、肠、舌、胰、脾等，小鱼干、鱼皮，海鲜中贝类、海鱼、鱼卵、虾蟹、紫菜等；此外蔬菜中蘑菇、豆芽、芦笋都要尽量不吃。
3.少吃高脂肪食物
高脂肪饮食摄入过多，会抑制体内尿酸的代谢，增加痛风发作的次数。因此，建议动物性脂肪或者油炸类食品最好不要吃，鸡精类高蛋白的营养品，也不适合常吃。
4.少喝火锅汤、肉汤
痛风的患者一定要切记不能喝火锅汤或者肉汤，因为其中含有浓度极高的嘌呤，此外老火煲汤也不要喝。
5.少饮酒
酒本身含嘌呤比较少，但是酒精却能在体内转化为乙酸，可以一直尿酸的排泄，一般来说，啤酒、黄酒、高浓度烈酒最容易导致痛风的发作。对于痛风患者来说，如果非要饮酒，可选择干红葡萄酒代替，但每天不要超过200毫升。
6.豆制品可以吃
不少人认为痛风的病人必须禁食豆腐、豆浆等豆制品，这其实是错误的观念，一般来说，如果已经制作成豆制品，其中食品中的嘌呤会随着制作过程中流失，因为嘌呤可溶于水中。
7.多喝水
痛风的病人一定要多喝水，都每次量不要过多，足够的水分才能让你体内的尿酸正常代谢，此外，不要用含糖的饮料代替日常水分的摄入，因为含糖饮料中的果糖会促进嘌呤的产生。
8.规律、适度运动
除了饮食外，与运动结合起来会显著有效的降低血尿酸的浓度，起到预防痛风发作或延缓病情发展的作用。但是切记，痛风患者不适合剧烈运动，可做一些简单的运动例如：散步、练气功、游泳等，运动过后一定要记得补充水分。
值得注意的是，如果患者处于痛风的发作期，应该停止体育锻炼，即使是点点的关节疼痛也应该暂时中止，直到病情恢复后在考虑锻炼。
9.作息正常，避免太劳累
一旦休息不好，或者工作太劳累，压力太大容易也容易造成痛风的发作。
