有调查显示，大致有四成的车祸发生与睡眠不足有关，也有约五成的工伤事故和睡眠不足是有关系的。如果长期处于睡眠质量不佳的状态中，不仅对日常的精神状态会有所影响，也会很容易引发其他的疾病，更有可能会是心理障碍、抑或精神疾病的先兆表现。
那么，怎么样才得以睡个好觉，拥有一个良好的睡眠呢？需要注意的事项固然挺多，那下面就先来说一下有哪些食物在食用之后会影响到睡眠质量，希望对大家的睡眠有所帮助。
睡前别碰四种东西
1.不要吃坚果
睡前食用腰果、核桃等坚果会影响睡眠质量。这主要是因为坚果中所含有的成分——丰富的不饱和脂肪酸的原因。我们都知道，不饱和脂肪酸对于人体的健康是有益的，但在晚餐适应，也很容易导致胃酸倒流，让睡眠质量大打折扣。
2.不要吃巧克力
睡前如果食用了巧克力，也很容易让入睡变得困难，睡眠质量欠佳。这是因为巧克力中含有咖啡因成分，以及很少为人所了解的可可碱成分，这会让食用者在睡前的头脑保持清醒，无法良好的进入睡眠状态。
而且，巧克力是归属于高脂肪食物的范畴，在体内的停留时间约为3至5个小时，这段时间的睡眠质量自然不会高。
3.不要喝酒
有些人觉得在睡前喝点酒可以有助于睡眠。其实不然，喝酒后的睡眠是属于浅睡期，很难进入到深度睡眠的状态。而且，睡得越久，在清醒之后也更容易感到疲乏无力。
4.不吃胀气食物
豆类、大白菜、香蕉、洋葱、玉米等食物也要少吃，因为这些食物在肠道的消化过程中会有大量的气体产出，容易胀气。而肠胃也会因为这过渡的涨腹感而产生不适感，影响到睡眠的质量。所以，晚餐应尽量不要食用这些容易让人胀气的食物。
综上，想要睡眠质量得到提高、晚餐最好不要食用坚果、巧克力、酒和胀气食物。那么，吃什么样的食物会对睡眠有帮助呢？
1.牛奶
牛奶中含有色氨酸和对生理功能有调节作用的肽类两种成分。
色氨酸可以让神经细胞分泌出助眠物质——五羟色胺，而另一种成分则能让全身感到舒适，有助于解除疲劳，达到促进睡眠的效果。
2.小米
小米是谷物中含色氨酸最为丰富的。另外，足量的淀粉成分也很容易让人在食用之后有温饱感，进而促进分泌胰岛素，以促进睡眠。
3.醋
醋含有多种氨基酸、有机酸，在消除疲劳方面的效果很明显。
大家可以在温水中加入一汤匙的食醋以饮用，对于睡眠有促进作用。
