一直以来,我们喝牛奶的观念都错了!

作者:科技小熊猫 2017-07-30阅读:4000次

一直以来,我们喝牛奶的观念都错了!

牛奶一直以来都给人类提供高蛋白的食物,从此,它成为他们饮食中不可或缺的一部分。它被认为是一种完整的食物,这意味着它提供了组成平衡膳食的三种必需营养素 - 蛋白质,脂肪和碳水化合物以及钙,维生素B,钾和镁等微量营养素。然而,关于牛奶的消费和健康益处,有很多关于牛奶的争议。下面这是六个关于喝牛奶的错误观点,你应该了解并避开。

牛奶是钙的最佳来源----错误

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虽然牛奶是钙的重要来源,但绝对不是最好的。例如,两汤匙的嘉年华种子有六倍的钙,然后是牛奶!根据印度国家营养研究所的数据,100毫升的牛奶含有125毫克的钙,而100克的r i含有高达344毫克的钙。还认为,3岁以后,我们的身体失去分解抑制牛奶中钙吸收的乳蛋白(酪蛋白)的能力。此外,您需要最适量的身体中的维生素D才能从食物中吸收钙。

沸腾的牛奶减少营养----错误

一直以来,我们喝牛奶的观念都错了!

当从奶牛场直接采购的原料奶必须煮沸去除细菌时,可以选择决定是否煮沸已经经过巴氏消毒的包装牛奶。即使你这样做,它不会影响牛奶含有的营养成分的质量。位于德里的营养学家Shalini Manglani告诉我们:“牛奶一次沸腾没有任何有害影响,不会失去营养价值。”

你早上起来第一件事应该喝牛奶----错误

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虽然牛奶是非常好的早餐,因为它给你的必要营养,一天开始,空腹喝牛奶并不是最好的选择。你应该避免它,如果你患有消化不良和胃问题。Shilpa Arora分享“Macrobiotic Nutritionist and Health Practitioner”的资料,您应该始终从您的系统清洁效果开始。即使是阿育吠陀也表明,如果你有一个Vatta或Kaphas dosha,你不应该在空腹的时候喝牛奶。那些容易发生咳嗽和流感的人也不应该是早晨的第一件事。

你每天应该喝两杯牛奶----错误

虽然乳制品是均衡饮食的重要组成部分,但它可以加入任何形式,如酸奶酪或酸奶。因此,牛奶成为饮食选择,而不是营养需求。这个想法是满足您日常的钙和蛋白质需求,您可以从任何健康的来源中进行选择。牛奶是获取所有营养的便利方式,但您不必仅仅依靠它。

一直以来,我们喝牛奶的观念都错了!

喝牛奶导致腹胀----错误

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虽然对于乳糖不耐受的人来说这可能是正确的,但一般来说,牛奶可能不会引起腹胀或气体,但与某些食物结合使用。营养学家Shilpa Arora表示,例如,你不应该有水果的牛奶,因为这是一种可以导致消化不良的酸性组合。“你可以添加肉桂和姜黄等香料,以便更好地获得牛奶的蛋白质到身体,”所以,如果你感到blo肿,可能是你的肠子不能消化牛奶,在这种情况下,尝试用一碗谷物或用茶叶和Tulsi轻轻酿造,以改善您的消化功能。

牛奶本身可以作为一顿饭----错误

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虽然牛奶被认为是一种完整和营养密集的食物,但您不应该将其替代为常规膳食。除了牛奶含有的必需营养素之外,您的身体还需要矿物质和维生素,如铁和维生素C,最重要的是需要缺乏牛奶的纤维。将您的膳食替代为牛奶也可能导致缺乏卡路里,可能会阻碍儿童的成长和发育。牛奶可以是平衡膳食的一部分,但它本身不能是一顿饭。