养生食谱之蟹黄八仙石榴球

作者:十三号卧铺 2017-10-18阅读:1141次

今天这一期给大家带来养生食谱,希望大家喜欢!

养生食谱之蟹黄八仙石榴球

主要食材:太湖大闸蟹、慈姑、莲藕、马蹄、茭白、鸭蛋;

做法:

1、首先把大闸蟹上笼蒸煮,蒸熟大约10分钟;

2、莲藕、慈姑、马蹄、茭白切成粒状,备用;

3、准备一盆,取出鸭蛋的蛋白,放入平底锅中,铺成薄饼状;

4、锅中放入马蹄、莲藕、慈姑、茭白粒,炒熟;

5、蒸煮好的大闸蟹取出,剔出膏,锅中放油,放入膏、姜末、鸡粉、黄酒炒,大概3分钟即刻;

6、把炒好的马蹄、莲藕、慈姑、茭白粒用鸭蛋白包成包子状;

7、把炒好的蟹黄倒在包子上即刻;

养生食谱之蟹黄八仙石榴球

养生食谱之蟹黄八仙石榴球