冬天气温比较低,寒冷的天气对我们的胃也会有影响,胃往往容易在这个时候出毛病,因此,很多朋友会问,养胃到底怎么养?
说起养胃,其实方法诸多,笔者跟大家一样,偏爱食疗,那么,想要在冬天养出好胃,到底吃什么才见效?
冬季养胃,这几种食物可以常吃!
所以,今天就说一说那些好吃又养胃三种食物。
1、猪肚
猪肚其实就是猪的胃,它性微温、味甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比,更多地得了良土之气。而且中医讲究“以形补形”,直接培补人体的良土,效果特别好。
特别是对于一些脾胃虚弱的老人以及妇女和孩子来说,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
2、南瓜
南瓜有排毒护胃的功效。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜富含果胶,可以“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,达到清洁肠胃、养生排毒的目的。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
3、胡萝卜
胡萝卜增强抵抗力,它性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,滋润肠胃,护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
冬天养胃经常吃这些还不够,笔者平时也比较注重健康生活规律,这样有助于更好地养胃。
1.冬天的胃,需要保暖
要注意及时添加衣物,尽量吃点热的食物,因为食物的生冷会伤害你的胃。
2.为你的胃减轻负担
早餐喝小米粥,就特别养胃;晚餐,注意适当减少豆类、糯米等不易消化的食物的摄入,减轻肠胃负担。晚上吃太撑,胃是没有办法好好休息的。
3.狼吞虎咽是“坑”胃
食物从消化到吸收的过程是由胃到肠的过程。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤。另外细嚼慢咽,能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于胃的保护。
3、胃不喜欢饱一顿,饿一顿
饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化;而暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制。胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
4、不干净的食物先处理
不干不净,吃了没病,这话开开玩笑还可以。
刚开始谁也意识不到这会生病,因为从细菌入口到致病有一个缓慢的过程。幽门螺杆菌感染是导致胃病和十二指肠溃疡的重要病因之一,而且它会在人体发病后通过餐具及牙具等生活用品进行传染。
以上就是笔者今天要分享的养胃小知识,希望在这个还在持续降温的冬天帮到大家如何进行养胃。