给孩子喝牛奶是生活常见的事情，我们都知道孩子喝牛奶好，有利于补充营养，可以补充钙质，增强身体免疫力，有助于孩子健康发育。市面上的各种牛奶也是五花八门，有些产品假借一些奇奇怪怪的概念，什么复原乳、调味奶、早餐奶等种类繁多。但并不是所有的牛奶、乳制品都很有营养价值，我们来盘点一下孩子不能喝的几种牛奶。
1.复原乳
复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲，还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。加工方式有两种：一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉；另一种是以奶粉为原料生产的饮料。
2.儿童奶
儿童奶之前被披露过很多次，其实这类牛奶本身就是复原乳的衍生物，它的产品类型为调制乳。由于口感好，即使价格贵，也很受孩子欢迎。但是其中也有大量的添加剂，会增加孩子肾脏负担；甜甜的口感还易导致孩子偏爱甜食，甚至挑食，不利于身体发育。此外，常见的调制乳还有红枣牛奶、核桃牛奶等，其中真正的牛奶含量很少，大多是香精，购买时最好避开。
3.乳制饮料
乳制饮料实际上并不是牛奶，它是以乳或乳制品为原料，加入水、白砂糖、甜味剂、酸味剂等调和而制成的饮料。乳制饮料也是饮料，并不能代替牛奶喝。给孩子喝这些东西，一点营养价值都没有，还可能因加了糖而损坏牙齿，喝多了对脾胃也不好。
4.早餐奶
早餐奶最大的特点，就是添加了麦片、谷物等纤维素物质，感觉吃起来味道好又健康！但因为增添了太多谷物、糖、蔬果纤维，导致牛奶的成分被压缩到极致！也就是说，早餐奶中基本没什么奶！远远不够早上需要的蛋白质含量，还不如喝纯牛奶呢！
5.高钙奶
一部分妈妈在选牛奶的时候，选来选去最后都选择了高钙奶。因为这部分妈妈觉得高钙奶比普通牛奶含钙量更高。高钙奶中的钙是人为添加进去的，确实要比普通牛奶含钙量高。
但是妈妈们不知道高钙奶种的钙，指的是碳酸钙，而人体对于碳酸钙只能吸收40%，吸收程度不高，补钙效果与普通效果差别并不大，长期摄入碳酸钙会导致孩子患各类“结石”疾病。
6.乳酸菌
乳酸菌一般归类到饮料范畴，什么“ＸＸ酸酸乳”之类的。竟然归类到饮料范畴，那营养价值就跟普通的饮料相差不大了。所以有这种钱去买乳酸菌，不如去喝几瓶益力多更划算点。
7.应该这样选择真正的好牛奶
鲜牛奶（巴氏消毒奶）
杀灭了牛奶中的有害菌，最大限度保留了牛奶的营养和风味，保留了小部分的有益菌，这类牛奶一般保质期都较短，必须放冰箱里低温保存，保存期限只在7天左右。首选全脂奶，牛奶的主要营养来源是蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养元素，剥去脂肪的牛奶营养也将大打折扣，因此为了控制脂肪摄入而放弃全脂牛奶是不明智的。
纯牛奶
又叫超高温消毒奶，经过超高温消毒，所有细菌都被杀灭，无需冷藏，保存时间也较长，有6个月左右，口味比较清淡，有的孩子不太爱喝，但是营养却是最丰富的。
奶源地决定了一盒牛奶的质量，优质的奶源地有更成熟的管理经验，奶牛更健康。千万不要选择一些私人的牛奶供货渠道，奶牛的生活环境和牛奶的除菌技术都无法达到国家规定的标准。
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