一般来说，当身体出现营养缺乏时都会有一些信号提示大家，如果我们及时捕捉信号，给予营养补充就能保持身体的健康状态。那么，具体有哪些症状提示呢？它们对应的又是哪种营养素的缺乏呢？
什么是营养缺乏症？
营养缺乏症是生物有机体由于摄入营养素不足如维生素缺乏、蛋白质缺乏、微量元素不足而引起各种疾病症状。
哪些症状表明机体缺乏营养？
(1)全身病症表现：发育矮小，消瘦，食欲不振，易感疲劳等。可能缺乏营养素：蛋白质，热量，钙、磷，铁，锌，维生素A、B、C等。
(2)眼睛常见病症：毕脱斑，眼结膜干燥，眼角膜干燥，角膜软化，畏光，睑缘炎，角膜血管新生，角膜周围充血，暗适应能力下降等。可能缺乏营养素：维生素A、B2，铁，蛋白质等。
(3)骨骼常见病症：颅骨软化，幼儿方颅，囟门未闭。可能缺乏营养素：维生素D，钙等。
(4)头发常见病症：缺乏光泽，稀疏而少，易脱落等。可能缺乏营养素：维生素A、E，蛋白质等。
(5)皮肤常见病症：皮肤干燥，毛囊角化，淤点，淤
斑，糙皮性皮炎，阴囊皮炎等。可能缺乏营养素：维生素A、B2、C，尼克酸等。
(6)指甲常见病症：凹形甲，匙状甲，舟状甲等。可能缺乏营养素：铁。
(7)肌肉常见病症：肌肉萎缩，肌肉无力等。可能缺乏营养素：蛋白质，热量。
(8)神经系统病症：营养性多发性神经炎，活动减弱以及可能的膝腱与跟腱反射消失等。可能缺乏营养素：维生素B1。
(9)脸部常见病症：面色苍白，鼻、唇缺乏油脂等。可能缺乏营养素：维生素B2，蛋白质等。
(10)口唇常见病症：口角炎，口角糜烂，唇炎等。可能缺乏营养素：维生素B2。
(11)舌头常见病症：舌裂，猩红等。可能缺乏营养素：维生素B2、尼克酸等。
(12)甲状腺肿大，即粗脖子症。可能缺乏营养素：碘。
(13)免疫力下降：各种营养素都与人体的免疫系统有关，人体营养缺乏会使机体抵抗能力下降，易生病。可能缺乏营养素：硒。
(14)齿龈常见病症：牙龈肿胀、海绵状出血等。可能缺乏营养素：维生素C。
组织修复和再生功能下降。营养缺乏会使代谢率下降，蛋白质合成降低，致使组织的修复和再生功能延缓。如伤口不容易愈合。可能缺乏营养素：维生素A。
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