消化性溃疡患者的饮食调理
细嚼慢咽，避免急食。因为咀嚼可增加唾液分泌，并能中和胃酸。
有规律地定时进食十分重要，正常的一日三餐是适合一般病人的，而在消化性溃疡的急性期中，白天每隔2小时进食（但应限量），可缩小胃液酸度的变动幅度，从而减少胃酸与溃疡面的接触。
3. 饮食宜营养丰富，但必须规定特殊食谱，两餐间要避免零食。
4. 限制咖啡、浓茶、酒精和汽水等饮料。
5. 饮食不宜过饱，以免胃窦部的过度扩张而增加胃泌素的分泌。
下面几个食疗方法可供选用：
症状：上腹饱胀、纳差者
可选用麦芽、六神曲各15克，水煎服，一日2次。
症状：反酸、上腹隐痛者
可取新鲜猪肚1个，内装砂仁9克（绢包），糯米100克，缝扎后放砂锅内并加水，文火煮烂，不加调味，去药渣后趁热分次适量食之。
症状： 慢性胃炎、胃下垂者
可取新鲜猪肚1个，内装小茴香50克，生姜25克（绢包），置砂锅内并加水，文火煮烂，去药渣后加调味品分次适量食之，但要细嚼慢咽的进食。
此外，消化性溃疡患者，应避免生冷食物，禁食辛辣酸性、刺激性及寒冷生硬食物。
