秋冬季水冰地坼之时，寒邪易从肌表、口鼻侵犯人体，故秋冬成为风寒感冒的多发季节。相反夏季则多发热邪入侵所致的风热感冒。无论是风寒还是风热，都会出现头痛、鼻塞、流涕、喷嚏、恶寒和发热等症状。如果病情重且在一个时期广泛流行，症状类似，则被称为时行感冒。
人们说“能吃药不打针，能打针不输液”。疾病发生后，我们要尽量在对身体影响最小的基础上进行治疗。加之感冒病程仅为3~7天，有许多简单的食材与小味中药搭配就可缓解症状，减轻痛苦，何乐而不为呢？
一，风寒感冒
◇苏叶鸡蛋 先煎苏叶三十克，去渣，再将鸡蛋打碎搅匀倒入药汁，上火煮3~5分钟，煮沸即成。一天喝两次，服用后盖被子，把汗发出来症状就会减轻很多。
◇葱姜梨鸡蛋 将生姜15克，葱白15克，梨120克三味煎汤，再将鸡蛋打入碗里搅匀，用煎好的药汤汁煮沸冲入。趁热服用后盖被子发汗。这味药膳除了解表散寒，还对肺气的宣发有益处。
二，风热感冒
◇芫荽黄豆 将新鲜芫荽（即香菜）30克、黄豆50克加水两碗半煎到一碗半，用盐少许调味食用。可以清热解毒，发散风热。
◇冰糖鸡蛋 将鸡蛋打碎与冰糖30克左右混合，临睡前用开水冲服，微汗后风热祛而感冒愈。
◇对于风热感冒引起的偏头痛、牙痛、口苦、口渴等，可以用路边荆50克与鸡蛋同煮，去渣后连汤服下，可以清热散风，增强抵抗外邪的正气。
三，时行感冒（流行性感冒）
◇苦参鸡蛋 将鸡蛋打碎搅匀，再以苦参6克煎汁、沸水充鸡蛋，趁热服下。此方清热解毒作用良好，对流行性感冒有奇效。
◇芒硝米酒鸡蛋 将鸡蛋打碎与芒硝3克、米酒60毫升调和，待芒硝化尽，一日三次服下，可解毒清热。
四，伤风感冒
此类感冒主要会出现畏寒，鼻塞头痛等明显症状。有一味可口的食材可解。
◇草鱼汤 半碗水煮沸后放入鱼肉片、姜片25克，与米酒同炖约30分钟，加盐调味后趁热食用，卧床盖被取微汗，每天两次，注意避风避寒，效果良好。
并不是一感冒就要喝感冒胶囊，一喉咙疼就喝板蓝根冲剂。对于轻微的感冒，这些小窍门可以巧妙地把邪气通过发汗等方式驱赶出我们的身体，解掉体内的邪毒，且把伤害降到最低。
