俗话说得好，良药苦口利于病，对于有些营养常识的朋友，可能听说过“苦即补”这句话。对于白癜风患者来说，可以多吃味苦食物吗？专家说道：白癜风患者是可以适当吃一些苦味食物的，比如苦瓜、苦菜、苦笋等。因为苦味食物对人类的身体健康有很多好处，从而有利于白癜风的治疗与康复。
1、苦味可促进食欲
苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌；还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来，便会增进食欲、促进消化，对增强体质、提高免疫力有益。
2、苦味可清心健脑
苦味食品能泄去心中烦热，具有清心作用，使头脑清醒，使大脑更好地发挥功能，从而提高记忆力。研究表明，嗅闻巧克力可刺激记忆。因此，在校学生常食苦味食物，有助于增强记忆力，提高学习效率。
3、苦味可缓解疲劳
“苦”作为一种刺激，还可以调节神经系统功能，帮助人们从紧张的心理状态中松弛下来，缓解由疲劳和烦恼带来的恶劣情绪。有提神、醒脑之功效。
4、苦味可解湿除燥
苦味食物还有解湿除燥、促进内分泌的功效，当炎热天气人体消化酶功能出现障碍，味觉衰退或减弱时，吃点苦味食物就会使之恢复正常。所以中医认为，一年四季均应适当吃些苦味食物，夏季尤为适宜。
深圳益尚温馨提示:日常生活中，白癜风患者可适量多食一些苦味食物，如苦瓜、苦菜、丝瓜、芹菜等，也可多饮用苦丁茶，尤其是天气炎热的季节更应多摄入，可以有效缓解中暑、烦渴等症状。白癜风患者一定要注意这些日常饮食，保持健康良好的饮食习惯，这样才有利于白癜风的治疗。
