先说高血压。
从生物化学角度看,细胞生产能量的方式,是燃料的氧化燃烧。燃料是蛋白质、脂肪和糖。凡是氧化燃烧,必然产生废物。氧化越彻底,废物越少。氧化不彻底,产生的废物,比如炒菜时的油烟,汽车的尾气,都是非常有害的。在人体内,由于氧化不彻底产生的废物,称之为氧化自由基。如果氧化彻底,生成的物质应该是双数电子结构,双数电子比较稳定。氧化自由基的原子结构,一般是单数电子,单数电子不稳定,会去抢夺其他物质的电子。不管你是谁,见谁就抢谁,这是氧化自由基的危害。
自由基在我们的身体里神出鬼没,当它抢夺骨关节润滑液里的碳水化合物的电子时,容易引发风湿关节炎;抢夺眼睛里面的碳水化合物的电子时,容易引发白内障和黄斑变性;抢夺心脑血管里面的载脂蛋白与脂类的电子时,容易引发心脑血管疾病;自由基如果突破细胞膜,进入细胞内部,直接抢夺DNA上的电子时,会造成基因突变,得的很可能就是癌症。
当自由基攻击了载脂蛋白上的脂类后,脂类被氧化,并从载脂蛋白上掉下来,沉积到血管内壁,导致血管内腔变狭窄,血流速度会减慢。血液流速越慢,容易引发血栓。很多人在一觉醒来,发现身体某个部位麻痹了,这是因为睡眠时血流速度减慢,血栓形成几率增大,某些小的血管被堵塞,从而引发麻痹。这个情况不光老年人有,甚至儿童青少年也有,中午睡午觉如果睡姿不当,腿部会麻得厉害。血栓如果得不到及时疏通,堵塞了动脉,就会引起中风。所以清晨是中风高发时段。
身体是有自保机制的,不会轻易让至关重要的动脉被堵塞。身体会通过增加肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌,来提高血压和心跳速率。血压增加,血液流速加快,致栓的风险开始降低。也就是说,如此自保之后,我们的身体为我们成功地争取了治疗的时间。但如果身体调高血压的情况,反复多次且持续出现,偶发性血压升高,就会变成常态化的高血压了。
再来看看糖尿病:
血糖的意义,就是运输给细胞,进入细胞内氧化燃烧,生产出能量。细胞有细胞膜结构,细胞膜是为了保护细胞。糖类要进入细胞,必须通过细胞膜的特定通道,相当于要刷卡才能进入。当糖类到达细胞时,胰岛素会通知细胞,细胞的胰岛素受体,就会命令细胞膜上的离子通道打开,为糖类放行。假如糖类不能进入细胞,而滞留在血液中,就是血糖过高,时间长了会得糖尿病。
细胞为什么不让糖进去呢?细胞膜上有很多离子通道,有些通道是进出葡萄糖的,有些是进出脂肪酸的,有些是进出各种氨基酸的,有些是进出各种矿物质的。通道不仅仅进出这些营养素,那些细胞的代谢废物也要经过通道排出。如果细胞的外环境比较差,那么为了自保,细胞就会关闭通道,以防止毒素的进入。就像外面空气不好,我们要把窗户关起来一样。
人体在新陈代谢的过程中,会产生很多有毒物质,有一类是酸性毒素。酸性物质容易使细胞内的蛋白质灭活。比如丙酮酸,它可以灭活脑细胞内的蛋白质,引发大脑缺氧,人会头晕。高血糖有个重要的症状,就是头晕,显然与此有关。细胞为了自保,不让毒素进入,只好关闭细胞膜上的离子通道。闭关锁国,虽然防止了坏人进来,但好的东西也进不来了,糖类就这样被拒之门外。从这个角度来看,糖尿病也是人体的一种自保机制,防止某些酸性物质,攻击细胞的蛋白质。这才是糖尿病的直接成因。而不是什么糖吃多了肉吃多了。只不过糖和肉吃多了容易产生酸性物质而已。
从高血压和糖尿病的病理路径来看,其本质上是身体的自保机制,甚至可以说,所有慢性疾病的起因,都是身体为化解急性伤害,临时启动的自我保护机制带来的连锁反应,本意是为身体自我恢复争取时间,原本我们应该感谢这种机制,然后采取正确的方式去治病。不幸的是我们被迷了眼,把自保机制本身当作敌人,当我们连对手都弄错的时候,怎么能指望去战胜它呢?