燕麦为什么有助于减肥？
1、丰富的膳食纤维
燕麦是一种非常健康且营养丰富的食物，其富含的膳食纤维比粗米还要高，并且它含有的大都是水溶性纤维，可以帮助 肠道吸收水分、胆固醇以及体内其他杂质，促进肠道蠕动，降低能量的吸收，从而有助我们达到减轻体重的效果。
2、丰富的蛋白质
燕麦中含有丰富的蛋白质，其蛋白质的含量比小麦还要高。蛋白质是我们人体必不可缺的营养物质，特别是想要减肥的，没有足够的蛋白质是不行的。另外，蛋白质含量越高的食物，其的血糖指数就越低，也就不易将我们体内的糖转化为脂肪。
3、饱腹感强
燕麦含有丰富的可溶性纤维是白米的12倍、白面包的3倍。而摄入可溶性纤维能够在人体和肠道内与水混合形成胶质，使人体吸收食物养分的时间延长，能保持长时间的饱腹感，从而防止摄取过多热量而导致肥胖。
4、降低血糖和血脂
燕麦煮出来的粥往往是是高度粘稠，这是其中的葡聚糖健康成分所带来的，常吃燕麦可有不仅对减肥有一定的作用，还可以降低血脂和血糖，对我们的身体健康好很大的帮助。
5、润肠通便
燕麦还有非常好的润肠通便的作用。燕麦中的很多纤维都是水溶性，所以在煮燕麦时，要煮的黏稠一点，燕麦的黏度越高，它的口感越好，它的通便效果就越好。
燕麦是一种较佳的减肥食品，但是面对货架上的种种“燕麦片”、“燕麦”、“麦片”之类产品，你会选择哪一种呢？
很多人常常将燕麦片和麦片弄混，其实它们并不是同一种东西。纯燕麦片是由燕麦粒粒轧制而成，而麦片则是多种谷物混合而成的，其中燕麦只是占有一小部分，有的根本就不含有燕麦。
燕麦是一种非常健康的食品，但是市面上有很多燕麦都是经过精加工的，它里面往往会添加植脂末、白糖等添加剂，这样的燕麦最好不要食用或者购买。含有这些添加剂的燕麦片含有反式脂肪酸，它能提高我们体内胆固醇。这类燕麦不仅不能起到减肥的作用，反而可能起到增肥的效果。
另外，在选购燕麦时，要尽量选择材料只写有燕麦片而没有其他任何东西的包装，并优先选择没有甜味的燕麦，这样的燕麦才会不有过多的添加剂，从而也就更健康。当然，如果你可以自己加工就再好不过了。
市面上很多燕麦片产品都声称可以免煮即食，但从健康的角度来说，燕麦还是自己煮食更好一些。因为，煮的燕麦片，可以提供最大的饱腹感，并血糖上升速度最慢。
很多肥胖者都在寻求立竿见影的减肥方法，但这是不复存在的，就算真的有也是以损害人体健康为前提的，是不可取的！想要健康地瘦下来，并永久的保持良好的体重就要遵循科学的减肥方法，切不可急于求成而伤害身体，利用燕麦减肥也是一样的。
温馨提示：燕麦富含的高纤维决定了它有一定的减肥功效，但它毕竟属于主食，不能大量食用，也不可一餐只单单吃它，如果食用不当过过度食用的话不仅不能帮助减肥 ，还有可能增肥哦。要知道，摄取多种食物养分，才可达到营养均衡，并有助健康减肥哦。
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