复旦大学一位罹患乳腺癌的教师于娟，曾在生死关头反思自我，她写道：“我在癌症里，整整挣扎了一年，人间极刑般的苦痛，身心已经摧残到无可摧残。”于娟最终离世而去，留下了《为啥是我得癌症》一文，发人深思。于娟后悔以前不该晚睡，不该乱吃……
李开复几年前不幸患上了癌症，经过几年坚持不懈的食物调理，竟然康复！有不少同样不幸患上癌症的病友和家属留言问他，患上癌症后如何抗癌？需要注意哪些饮食？下面是李开复的分享：
每天早上起床胃是空的，这时候吞下肚正是胃吸收最好的时机，每天一早起来，喝一杯用蒸熟的黑木耳、黑豆、黑糯米饭、黑芝麻和黑糖调理的补气黑五类精力汤，还有减肥、通便、排毒、增强免疫力的功效。一段时间后，慢慢适应了健康食品的口感，精神变好了、便秘问题解决了、所有指标都正常了，痛风也没了。不过，还要强调一点的是，健康饮食的目的是健康，减肥是次要的；还要配合良好的睡眠习惯和运动，同时也要注意食物的来源，除非确知是无农药的有机蔬菜，否则要避免生食。
饮食原则着重四大类食物的质量均衡：
（1）多吃蔬果、全谷类、海产品、低脂或无脂食品，以及豆类、坚果等；
（2）少吃红肉和加工过的肉类；
（3）糖是公认对身体不好的食品，也是癌细胞最爱的养分，少摄取油炸类食物、甜食和含糖饮料；
（4）每天只喝一杯红葡萄酒，因为红酒里面的白藜芦醇可以抑制不当的血管增生，阻绝癌细胞扩张。
