孩子的智商除了和遗传、环境有关,还与日常营养补充有着极为重要的关系。生活中,一些妈妈为了让宝宝更加聪明,不惜花重金给他们买各种补脑保健品,时间久了也是个不小的负担。
若在你家,孩子常吃下面5种食物,恭喜你,那你一定能喂出一个聪明的孩子,快看看都有哪些吧!
1、西兰花
在常见的蔬菜中,哪个营养价值最高?西兰花称第一,其他蔬菜不敢当第二!
西兰花中不仅营养成分含量高,而且补充的营养还十分全面,比如含有蛋白质、各种矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强宝宝大脑活力,使其变得更聪明。
2、菠菜
富含叶酸和维生素A,可促进宝宝大脑发育;另外还有一些维生素C和铁。需要注意的是,菠菜还含有大量草酸,会影响钙的吸收,在烹饪的时候一定要先用热水焯一下,去掉草酸方可给宝宝食用。
3、鱼类
鱼肉中富含卵磷脂,是大脑神经递质的重要来源,不仅对孩子智力发育颇有增益,还可强化人的记忆、分析能力。另外,鱼肉中含有大量不饱合脂肪酸,对大脑和眼睛的发育很重要。建议挑选一些刺比较少的鱼,以免宝宝被卡住。
4、黄花菜
俗称“聪明菜”,经常给宝宝吃可有效增强和改善大脑功能。除此以外,黄花菜还可以清除动脉内的沉积物,可以有效针对宝宝注意力不集中、记忆力减退等问题。
5、鸡蛋
鸡蛋中含有大量卵磷脂、胆碱、微量元素、维生素等。这其中,胆碱不仅是大脑神经递质合成的必备营养素,还是细胞膜的重要成分,经常食用可提高孩子记忆力和注意力。因此,每天为宝宝准备早餐时,吃一个鸡蛋非常必要。
饮食禁忌
1.吃太咸会损伤血管导致脑不血液供应不足,时间久了就容易出现智力迟钝,记忆力下降。
2.含铅的的食物也会损伤大脑,导致智力低下,生活中的含铅多的食物有爆米花、皮蛋等,一定要少吃。
3.铝同样也会影响智力发育,容易导致记忆力下降,思维迟钝。所以平常少给孩子吃油条,另外也不要用铝锅炒菜、铝壶烧开水。