洋葱搭配它一同吃，抗癌结果强过红薯，还能清算体内毒素，加强免疫力！
洋葱含有前列腺素A，能低落外周血管阻力，低落血黏度，可用于低落血压、提神醒脑、减缓压力、防备伤风。
别的，洋葱还能肃清体内氧自由基，加强推陈出新才能，抗衰老，防备骨质疏松，是合适中老年人的保健食品。
洋葱拌黑木耳：
1、洋葱，青红椒洗净切丝；木耳过沸水焯一下；盐，生抽，醋兑匀；
2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，参加油，纵火上至出椒香味；把木耳，洋葱，青红椒和第二部调好的料汁搅匀，倒入煸香的油，翻平均便可！
黑木耳有较强的吸附影响，常常食用利于使体内产生的渣滓实时排挤体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功用。洋葱的防癌成效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能安慰人体免疫反响，从而按捺癌细胞的团结和发展，同时还可低落致癌物的毒性。
